Menù Vigilia e Natale 2025

Il Natale ha un profumo inconfondibile: quello dei porcini che incontrano la sfoglia artigianale e della verza viola croccante che sposa lo stinco di maiale gourmet. 🎄✨

A "Le Cucine del Borgo", a solo un’ora da Roma, abbiamo trasformato le tradizioni in un’esperienza sensoriale dedicata a chi cerca l’eccellenza in ogni boccone.

Per queste festività 2025, lo Chef ha disegnato due percorsi d’autore:

🌊 La Vigilia (€55): Un viaggio tra sapori di mare ricercati, dal nostro Cocktail di gamberi scomposto al Salmone laccato su crema di barbabietola e yogurt.

⛰️ Il Natale (€50): La celebrazione della terra con materie prime d’eccezione, come i nostri Cannelloni alla polvere di porcini e l'immancabile Lardo di Colonnata IGP.

Entrambi i percorsi si chiudono con la dolcezza avvolgente del nostro Semifreddo al torroncino e salsa al cioccolato. 🍫

I posti sono limitati per garantire l'intimità e il servizio attento che ci contraddistinguono. Non lasciare al caso il tuo Natale.